沈阳槽子糕机的行业须知“本信息长期有效”

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槽子糕机

槽子糕机5、使用活动下火装置，烘焙过程中增加了一道醒发蛋糕过程，是原有烤箱无法达到的功能。即在投料后、行入炉烘焙，在原料表面结硬时、抽出下火抽屉、开始醒发。醒发好后再入炉烘烤、烤出的蛋糕特别松软，口感好。

6、本新型蛋糕烤箱在产品口感好的前提下，产量非常大、产量是常规烤箱（同样功率）的3－4倍，而且占地面积小，仅为1.5平方米－2.5平方米，非常适用于大、中、小型食品加工企业生产。

槽子糕机装置如何

7、在已经拥有此烤箱的城市或农村的企业及现烤店，生产出来的产品都非常畅销，尚未出现一家滞销的情况。购买烤箱，免费提供培训，直到学会为止。

槽子糕机出厂时，每台机器经过多次实验，调速，上下火的温度和槽子糕的口感，和机器的行正常后方可装车发货。

槽子糕机优点

槽子糕机(老式蛋糕)烤箱采用纯不锈钢外壳，活动下火装置，有以下优点：

1、烤盘固定：对烤盘可直接固定，投料时可对烤盘直接投料，不需要人工搬进搬出，节约大量时间，能量损耗以及人工费用。

2、烤盘采用铸铝材料，传热速度快、模型密集，烤出的蛋糕在同等配料条件下，口感特别好。

3、投料使用投料器，投料速度快，大大提高产量。

4、本烤箱采用石英电热管，炉温升高特别快，接近于明火烘焙，有利于蛋糕制作。

5、使用活动下火装置，烘焙过程中增加了一道醒发蛋糕过程，是原有烤箱无法达到的功能。即在投料后、行入炉烘焙，在原料表面结硬时、抽出下火抽屉、开始醒发。醒发好后再入炉烘烤、烤出的蛋糕特别松软，口感好。

在食品加工中，凡有食物暴露的室区洁净度达不到要求或有人机污染可能的原则上均应设计净化功能；在配料、制造、冷却、灌装和包装等工艺过程中存在许多可变的影响因素，实行隔离技术，实现生产过程的密闭化。如饮料加工行业为避免污染，需在生产工序的加工设备周围设计并建立隔离区，将操作人员隔离在灌装区以外。尽量采用在线清洗(CIP)或在位灭菌(SIP)手段，降低或消除微生物及热原对食品的污染，防止对进入洁净区的工具、物料、包材等被空气中二次污染。3，夏天的时候，全蛋打发比较容易，上海蜂蜜槽子糕机器，一般室温20度以上，蜂蜜槽子糕机器多少钱，就可以不用在鸡蛋容器的下方放温水了。

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公司主打产品有:蜂蜜槽子糕、糯米蛋糕、红枣蛋糕、长寿糕、酥皮月饼、桃酥、小麻花、豆沙面包、石头面包、光头饼、小石头饼干、老饼干等近百个品种。其中使用我司自主研发的蜂蜜槽子糕机器生产的产品有：蜂蜜槽子糕、红枣蛋糕、糯米蛋糕、南瓜蛋糕、无糖蛋糕、拉丝蛋糕。我国的食品机械在近几年来的发展还是相当的快速的，但是和其他的发达***相比较话还是存在着一定的差距，对于未来我国的食品机械行业的发展的现状来进行简单的分析和解读。面对激烈的市场竞争，我公司研发团队技术人员正在坚持不懈，全力研发新的蛋糕产品，凡有新产品推出，我公司都将及时与客户沟通，免费提供新产品的配方及技术，与客户共享资源共同创造财富。

公司致力于发展烘焙业，创立以“惠客真”为核心品牌的加盟连锁经营模式。并确定出“立足东北、胸怀中国、放眼世界”的宏伟战略目标。与建设规模、产品方案相适应，蜂蜜糟子糕机器，满足现有技术条件下的使用要求和维护要求。企业将继续秉承“食品安全为本诚信经营为先”的经营理念，满足顾客的美味体验，创新的精神超越自我，壮大民族品牌，承载并传递人与人之间美好的情感，为社会公众提供“绿色、营养、安全、健康”的健康食品，与员工共赴事业的成功